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星巴克与雀巢从对手变盟友 布的什么棋?世界最大斗牛犬

来源:网络整理 编辑:江阴新闻网编辑部 时间:2018-05-19

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  星巴克最近事多,为此,我们与中国区CEO聊了聊

文/ 钱丽娜

5月16日,星巴克首次在中国召开全球投资者交流会。

星巴克中国首席执行官王静瑛一脸的喜悦,她向投资者宣布,未来的四年,即到2022财年末,星巴克计划在中国大陆新进入100个城市,覆盖总数达到230个城市,同时,每年新增门店数将由500家提至600家。

显然,她丝毫没把前一天瑞幸咖啡发布的“檄文”放在眼里,而是按照自己既定的节奏在推进。“星巴克进入中国有二十年的时间,在过去那么多年,我们一直都有很多的竞争对手,其实现在的情况也没有什么不一样,我们无意参与到这一事件中。”王静瑛语气平静地对《商学院》记者表述。

在星巴克的“门外”,瑞幸咖啡(Luckin)怀揣着10亿元的启动资金,来势汹汹。2017年底,它才在北京开出一家试营业的门店,到2018年5月31日,它的目标已经定在全国开设525家门店。

1999年进入中国的星巴克直到2015年,在中国的门店总数才达到1811家。2018年5月,中国141个城市总计3300家门店,这还是历经近20年发展后的数字。

但是今天星巴克突然宣布门店加速扩张,既不排除市场有机增长的需求,也不排除追兵已到。

2017年英国咖啡公司Costa完成了与江苏悦达集团在中国合资的企业悦达咖世家的股份并购;10月中旬,被称为“星巴克之父”的Peet’s Coffee在上海开出海外第一家门店,1971年,星巴克在西雅图开出第一家店时使用的豆子和烘焙技术都来自 Peet‘s。此外在中国市场上叫得出名字的还有漫咖啡、连咖啡、猫屎咖啡、太平洋咖啡、seesaw等等。


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