盐 香菇火腿清蒸鸡的做法 将鸡洗净血水切块(不切也可以),用适量盐按摩,静置15分钟备用 干香菇泡发,去蒂 火腿洗净切片,最好是有点皮和肥肉的部分 将少许泡香...
做法:熟瘦火腿肉先切后斩成末。菠菜叶洗后剁成细泥。鸡脯肉用刀背砸成鸡泥。锅烧热,下熟猪油,投入姜片煸出香味,将用精盐、白糖、料酒和味精调匀的菠菜泥倒入,稍炒,...
一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片食用。二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放...
只要做法正确,做出来口感都很好。如果蒸的话,将洗好的火腿放入盆锅里,肥的一面向下。在做的时候,可以用铝锅,也...
可以和荷兰豆一起炒着吃,具体做法如下:主料:荷兰豆300g、金华火腿100g 辅料;:油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精...
1.当归金腿土鸡汤材料:土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法:火腿切片,土鸡切块备用。将土鸡焯一下,除去脏东西和多余的油脂。把焯好...
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3.鸡腿去皮两面划四刀,然后冷水下锅水开煮1分钟捞起,可去腥 4.加葱段 ,姜,三勺料酒,三勺生抽,小半勺白糖,适量黑胡椒,小半勺香油,拌匀, 腌制15分钟 ,中途可翻翻面 5.腌好的鸡腿放在深...
一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片食用。二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放...
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